世界地理标志产品 — 中国泰和乌鸡

栏目：行业资讯发布时间：2021-08-06 浏览量: 1138

目前泰和乌鸡的命名混乱，别名颇多。随着关于泰和乌鸡各项研究的展开,为统一认识、选种,保持该鸡种具有一致的遗传特性与生态特征,在翔实分析有关泰和乌鸡形成史料后,部分学者认为应以“中国泰和乌鸡”命名更为适宜。

泰和乌鸡能入药治病，具极高的营养价值，并有其独特的外观形态，能供人们观赏，因此，在国内外市场上很受欢迎。

1915年,在巴拿马太平洋万国博览会上展出，得到世界各国人士的好评和赞誉，将其列为观赏鸡而名扬全球。

美国第 27 任总统塔夫脱也很喜欢这种泰和乌鸡，当时的驻美公使专门送了10只，塔夫脱很高兴，把鸡养在自家后院里，“每日必以谷粒亲饲之”当做兴趣爱好。

1974年,被列为国际标准品种，又曾于1988年在日本名古屋召开的第18届世界家禽会议暨博览会上展出,其形体优美,羽毛洁白如絮,博得群众的赞赏。在人们日常生活中，我国许多地方特别是东南沿海一带，群众把泰和鸡作为滋补身体的高级营养品和相互赠送的贵重礼品。

1974 年日本首相田中角荣访华，一种江西的泰和乌鸡，被作为礼物赠送给田中首相。

1983年，我国政府还专程从泰和鸡原种场将20枚种蛋作为外交贵重礼品赠送给泰国，为增进中泰人民的友谊和国际和平共处发挥了桥梁作用。

目前,我国饲养量最大、分布最广的是白色丝羽乌骨鸡。具有“丛冠、缨头、蓝耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”十大特征,才是真正的泰和乌鸡。

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